Alfea gestisce la storica struttura dell'Ippodromo di San Rossore, che può ospitare fino a 1.000 cavalli e include vari maneggi coperti e giostre, ampi paddocks, un day hospital veterinario e l'attrezzatura per la riabilitazione di cavalli infortunati.

Vi sono quattro piste diritte in erba della lunghezza di circa 1.900 metri e di larghezza variabile dai 12 ai 30 metri, e due piste in sabbia di 1.900 metri di lunghezza. Vi sono, inoltre, due sentieri per il passeggio ed il trotto dei cavalli e un corridoio di allenamento per le siepi. Al termine delle piste si sviluppa un'area di circa 32.000 metri quadrati ove si trovano i tondini per il passeggio dei cavalli.

L'ippodromo di San Rossore è oggi una delle strutture di riferimento per l'ippica italiana e internazionale.